1月11日（水）
今回（1月）のテーマは、『薬膳を学んで健やかな毎日を過ごそう♪』です。
教えてくださったのは、いずみ しほさん（Ease yoga）です。しほさんは2月のヨガも教えてくださいます。
薬膳とは？中医学に基づき、体調不良などを改善し、健康的なからだづくりを促すことが目的だそうです。
体質診断による、体調・体質・症状に合ったものを、季節や風土にあう食材を選んで健やかな毎日を過ごすということで、みなさんお楽しみの試食のお時間♪
事前に冬の寒く乾燥したこの時期は、とにかくからだを冷やさないことが重要で、滋養強壮効果のある黒い食材や海のもの（鹹味）、からだを温めるために造血効果のある薬膳料理を用意して頂きました。
たくさん参加頂きましたが、皆さんほんと‼熱心に受講され、薬膳料理の試食の後もたくさんの質問で、90分ではもっと知りたいことがより深まりった薬膳講座でした。
