１月２１日（木）Part１に引き続き「イタリア家庭料理 グウフォ」のオーナーシェフ 小谷 佳徳さんをお迎えして、２月１４日のバレンタインデーに向けて、チョコレートを使った簡単なお菓子作りを教えて頂きました。
今回は、バーチ・ディ・ダーマ ココアパンナコッタ シリアル＆ナッツチョコの３種類を作りました。メインのお菓子バーチ・ディ・ダーマは、イタリアのピエモンテ州のお菓子です。名前の意味は、「貴婦人のキス」だそうです。可愛いいですね
「バレンタインデーに向けて娘と一緒に作ってみます♪」「孫がよく遊びに来るので作ってみます」etc と嬉しいお声もいただきました。各班で協力してあっという間に３種類出来上がりました。最後にシェフが作ってきてくださった美味しい生チョコも頂き、各班でおしゃべりしながらTeaTimeを楽しみました。
皆さんお疲れ様でした。お家でもぜひ作ってみてくださいね
